Conforme falei AQUI, a DANUBIO decidiu inaugurar uma nova categoria de iogurtes no mercado brasileiro, com o lançamento do produto sem lactose e em embalagem de vidro. Quem tem intolerância à lactose sabe o quanto é difícil encontrar produtos sem lactose.
E conforme prometido, vim mostrar para vocês uma deliciosa receita usando o iogurte integral sem lactose, super fácil de fazer.
Espero que façam e depois me contem se gostaram
Ingredientes
Massa
3 cenouras grandes picadas
3 ovos (gemas separadas e claras batidas em neve)
1/2 xícara de chá de óleo
3 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açucar ou a mesma medida de adoçante culinário Forno e Fogão
1 colher de sopa de fermento
(algumas pessoas tem dúvidas e gostaria de deixar claro que não vai leite mesmo)
Cobertura
2 potes de IOGURTE DANUBIO INTEGRAL
Massa
3 cenouras grandes picadas
3 ovos (gemas separadas e claras batidas em neve)
1/2 xícara de chá de óleo
3 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açucar ou a mesma medida de adoçante culinário Forno e Fogão
1 colher de sopa de fermento
(algumas pessoas tem dúvidas e gostaria de deixar claro que não vai leite mesmo)
Cobertura
2 potes de IOGURTE DANUBIO INTEGRAL
100 g de Cranberry picadinho (leia no final)
Modo de Fazer
Massa
Separe as gemas e bata as claras em neve(reserve).
Separe as gemas e bata as claras em neve(reserve).
Coloque no liquidificador as gemas, óleo, cenoura e bata bem.
Passe a mistura para um recipiente e acrescente a farinha e açúcar, mexendo bem.Por último, coloque as claras e o fermento e misture com uma espátula.
Leve para assar em forma untada em forno 230 por mais ou menos 30 minutos.
Leve para assar em forma untada em forno 230 por mais ou menos 30 minutos.
Espere esfriar e retire da forma
Cobertura
Em um recipiente, misture os 2 potes de iogurte com a Cranberry.
Espalhe por cima do bolo
Rende de 10 à 12 fatias
Já podemos encontrar nos supermercados nos sabores morango, integral e physalis.
Sobre a Cranberry: a fruta milagrosa que ajuda na prevenção da infecção urinária
Estudos apontam ainda que a cranberry tem efeito antioxidante e retarda o envelhecimento; há indícios de que a fruta também pode diminuir a incidência de doenças cardiovasculares e prevenir o câncer.
Cerca de 30% a 50% das mulheres já tiveram algum problema de infecção urinária depois do início da vida sexual. Nos homens, doenças relacionadas à próstata e alterações hormonais são responsáveis pelo aumento de incidência de infecções. Há algum tempo, cientistas de universidades renomadas, como a norte-americana Harvard, têm estudado uma pequena fruta vermelha chamada cranberry na prevenção dessa doença.
*Este publi editorial será ser veiculado nos blogs, com aspectos para promover e informar o produto.*
