Neste final de semana organizamos nossa festa junina anual de ex-alunos do primário/ginásio.
São mais de 20 anos de amizade sincera e que será eterna
Foi simplesmente maravilhosa, muitos comes e bebes e eu optei em levar Arroz Doce.
É Super fácil, porém recomendo uma panela bem grande pois o leite quando começa a ferver sobe e possivelmente se não tiver em panela apropriada, sujará todo o seu fogão.
Então vamos parar de conversa, e postar a receita!
Ingredientes
- 3 copos de arroz
- água suficiente para cozinhar o arroz (eu usei 3 copos)
- 750 ml de leite MOCOCA
- 1 vidro de leite de coco
- Açúcar a gosto
- 1 lata de leite condensado MOCOCA
- 1 caixa de creme de leite MOCOCA
- Canela em pó à gosto
- 1 pacote de coco ralado em flocos
MODO DE FAZER
- Coloque em uma panela grande, o arroz e cubra com água suficiente para o cozimento
- Deixe cozinhar até o arroz ficar quase seco
- Adicione o leite juntamente com o leite condensado, creme de leite e o leite de coco, coco ralado. Misture bem
- Fogo baixo sempre
- Deixe ferver até engrossar o caldo, mexendo de vez em quando
- Adicione açúcar a gosto
- Desligue o fogo
- Coloque em uma travessa ou em potinhos descartáveis, observe na foto os que eu usei, são super práticos. Sirva quente ou frio
- Adicione canela em pó se desejar
Obs : Eu dobrei a receita e renderam aproximadamente 25 potinhos