sexta-feira, 25 de janeiro de 2013

Culinária: Manjar de coco fácil e delicioso

6 comentários:


Hoje é aniversário da minha cidade linda e merece uma sobremesa deliciosa
Parabéns São Paulo!!!
É muito fácil de fazer e não vai gelatina.





Ingredientes

  • 1 lata(s) de leite condensado MOCOCA
  • 2 lata(s) de leite (medida da lata de leite condensado)
  • 200 ml de leite de coco DUCOCO
  • 4 colher(es) (sopa) de amido de milho
  • 50 gramas de flocos de coco ralado DUCOCO
  • 100 gramas de flocos de coco ralado queimado DUCOCO (se optar sem calda)

Modo de fazer

Junte todos os ingredientes menos o coco queimado e leve ao fogo médio mexendo sem parar até engrossar 
Despeje tudo em forma de pudim molhada 
Leve à geladeira por mais ou menos 3 horas 
Desenforme e sirva com calda de ameixas ou como preferir (eu salpiquei flocos de coco queimado)





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