Eu sempre vivo fazendo Dieta, tenho muita facilidade de engordar e quis saber o que é essa Dieta Dukan que todo mundo está falando, mas toda dieta é necessário que se faça com cautela.
Encontrei no site MAIS EQUILIBRIO
Vamos entender como funciona
A dieta dukan parece estar em alta mais uma vez. Como mais uma tentativa de obter sucesso no emagrecimento, muitos estão experimentando seguir essa proposta alimentar.
Veja alguns pontos positivos e negativos. Clique aqui para saber quanto você precisa emagrecer e comece agora mesmo sua reeducação alimentar!
Essa dieta foi criada pelo médico francês Pierre Dukan. Ela se divide em fases: ataque, transição, consolidação e estabilização. No início somente é permitido o consumo de algumas fontes de proteína (de 2 a 5 dias), excluindo totalmente os carboidratos, em seguida é permitido além das proteínas, legumes e aos poucos é liberado o consumo de outros grupos alimentares, mas com algumas regras.
O maior benefício e acredito que o mais atraente para as pessoas é que esse tipo de dieta pode fazer a pessoa emagrecer, e de forma rápida, já que é excluído totalmente o consumo de carboidrato e gordura nas fases iniciais. Mas é preciso ter atenção para não causar prejuízos à saúde. Consumir uma grande quantidade de proteína pode comprometer os rins. E se não houver o consumo de legumes, verduras e frutas, pode acarretar a deficiência de vitaminas e minerais, ocasionando outros prejuízos.
O carboidrato exerce funções essenciais no organismo e deve fazer parte da alimentação diária. O cérebro precisa do carboidrato diariamente, então pode comprometer a integridade do sistema nervoso central também. Além disso, é comum ouvir de pessoas que já experimentaram dietas que excluem esse nutriente notarem alterações de humor, impaciência, cansaço, irritabilidade e outras sensações desagradáveis, como mau hálito.
Além disso, mesmo a gordura, ela é necessária para absorção de vitaminas lipossolúveis.
Algumas indicações da dieta dukan podem ser consideradas saudáveis, que é o incentivo na ingestão de água diariamente e o consumo de aveia, já que este é um excelente cereal que contém fibras e possui substâncias antioxidantes, que trazem muitos benefícios à saúde.
A Dieta Dukan pode ser uma alternativa para quem deseja uma perda de peso rápida, mas pense que da mesma forma, você também pode adquirir peso rapidamente.
Sabe-se que não é fácil mudar hábitos, mas é possível, e em conseqüência da mudança gradativa a pessoa pode obter ótimos resultados na eliminação de peso. Uma dieta adequada é aquela que propõe equilíbrio nutricional, que fornece todos os nutrientes importantes para o bom funcionamento do organismo.
Por:
Roberta dos Santos Silva
Nutricionista-chefe do programa Cyber Diet, formada pela Universidade Católica de Santos CRN-3 14.113